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永記臘味什錦玉米
發布者:wentao  發布日期:2013-11-11 15:16  瀏覽次數:0

材料:永記臘腸2根,玉米粒200克,青豆100克,鹽5克,白糖3克

1.甜玉米剝成粒兒,青豆去處外層豆皮,永記臘腸切成約1厘米見方的小塊備用;

2.鍋中加入少許油燒到3成熱,放入永記臘腸粒翻炒,至到顏色變深,永記臘腸出香味出油.然后放入青豆炒勻,加入100ml左右的清水,加蓋用中火燜至水分收干;

3.放入玉米粒,加入鹽、白糖炒勻,此時轉成中小火慢慢將玉米炒熟即可。

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